top of page

About the Recipe

Ingredients
2 kleine uien, gesneden
2 teentjes look, gesneden
1 paprika, in blokjes gesneden
100 gr champignons, in schijfjes
100 gr sojascheuten
2 eetlepels currypasta
250 ml kokosmelk
250 ml kippenbouillon
2 scheutjes vissaus
2 eetlepels kokosbloemsuiker
koriander
Preparation
fruit de ui en look aan
voeg de paprika toe en stoof gaar
voeg de currypasta toe
blus met de kippebouillon
voeg de vissaus, kokosbloemsuiker, champignons toe en laat eventjes doorkoken
voeg kokosmelk, sojascheuten toe
dien op en werk af met koriander
bottom of page