De helende kracht van Thee door An Vansteenkiste

Iedere mens die bewust wordt en nadenkt over hoe zichzelf gezond houden komt vroeg of laat  in zijn leven op het pad van thee terecht. Na een (te) lange periode, waarin druipende  theezakjes het gezicht van onze theecultuur bepaalden, krijgt thee eindelijk de aandacht die ze  verdient. Om dit beter te begrijpen waden we eerst langs de gebetonneerde en veilig  afgesloten gebouwen van de voedingsindustrie.

Ann schreef 3 boeken:

- De Stille Kracht van Thee

- Zelfgeplukt: Heerlijke en Heilzame Bloemen- en Kruideninfusies

- De Helende Kracht van Thee

Deze lezing is gebaseerd op het 3de boek met als uitgangspunt: “We hebben de aarde niet geërfd van onze ouders, maar in bruikleen van onze kinderen.” Dit is een zin die mij heeft doen nadenken. Ze is het vertrekpunt waaruit dit boek is ontstaan.  Ze bevestigt mij in mijn missie om mensen bewust te maken om zorg te dragen voor zichzelf  en voor alles wat leeft. Van het kleinste insectje tot de grootste olifant, van het kleinste  kruidje tot de reuzebomen, voor iedere levend wezen op onze mooie planeet Moeder Aarde. Het idee Cradle-to-Cradle – van wieg tot wieg – gaat ervan uit dat producten zodanig moeten  ontworpen worden dat ze op het einde van de levenscyclus terug als grondstof kunnen dienen  voor nieuwe producten. Planten, bomen, levende wezens worden geboren, groeien op, planten  zich voort en als ze afsterven worden hun materiaal weer ‘as’ of ‘voedsel’ voor de volgende  levende wezens. Een volledig cirkel. The circle of life. Alles is rond en af en onderdeel van  het geheel. Alles krijgt recht op een volwaardig leven.  Dit is zeker zo voor biodynamische zuivere thee, de plant ook een volwaardig leven van zaad,  tot plant, tot bloemen, tot zaad en opnieuw plant, … Theeblaadjes kan je meerdere malen  opgieten. En na het infuseren strooi je ze op de composthoop of tussen de bloemen of  struiken. Zo geef je de grondstoffen terug aan de aarde. Of je geeft ze aan de kippen, mixt ze  in een smoothie of je droogt ze opnieuw om dan te vermalen en te gebruiken als  kruidenstrooisel in ovenschotels of andere bereidingen. De cirkel is rond. Het is hoog tijd de Westerling bewust te maken voor de waarde, eerbied en gezondheid van  thee. Want thee is meer dan blaadjes overgieten met heet water waarbij ook het verhaal van  water een cruciale rol speelt.

Workshop op 13 december om 19u

Inschrijven kan door je hier aan te melden.

Organisatie : The Blue House

Voor de betaling krijg je nog een uitnodiging toegestuurd.

Prijs : 30 euro

Zeelaan 66

8670 Koksijde

#thebluehouse #thee #krachtvanthee #koksijde #gezondkoksijde #gezondleven #levensstijl