Workshop fermenteren

We gaan dieper in het de kunst van het fermenteren. En deze workshop specifiek naar het fermenteren van zuivelproducten. Hoe maak ik kaas? Hoe maak ik mijn yoghurt zo gezond mogelijk? Wat is kefir?

We gaan praktisch aan de slag. 

Deze keer niet met het snijden van kool..

Zodat je met de opgedane kennis thuis zelf aan de slag kunt met het maken van gefermenteerde zuivelproducten. 

We gaan vooral zelf aan de slag met het fermenteren. 

Om dan nadien gans de menu samen te verorberen. Je hoeft dus niet op voorhand te eten. 

Deze workshop bevat :

- alle ingredienten

- e-book met uitleg en recepten

- deskundige uitleg en begeleiding van Yuliya en Ellen

- proeven van alle klaargemaakte gerechten

Prijs : 65 euro

Maximum 12 deelnemers.

Inschrijven gebeurt door hier aan te melden. Je krijgt eerstdaags een mail met meer uitleg en een betaalverzoek.